Hakkımızda

Bir bahçe, bir söz

badem&co, Uzunköprü Türkobası köyündeki 33 dönümlük bahçemizden doğdu. 15 yıldır aynı ailenin baktığı 1.000 ağaç var; hasadı kendimiz yapıyor, köydeki tesiste paketliyor ve doğrudan size gönderiyoruz.

Pencere ışığında ahşap tezgâhta kabuklu badem dolu hasat kasası, çuval, ahşap kepçe, emaye sürahi ve kurumuş badem yaprakları — Hasat kasası ve tezgâh

Neden aracısız?

Bademin bahçeden markete gidene kadar geçtiği her el, hem fiyatı hem de izlenebilirliği değiştiriyor. Toptancıdan geçen bademin hangi bahçeden geldiğini kimse söyleyemez.

Biz bu zinciri kurmuyoruz. Hasat eden, paketleyen ve gönderen aynı kişi. Bu yüzden pakette hasat yılı ve parsel bilgisi yazabiliyoruz.

Neye söz veriyoruz?

Sattığımız her badem kendi bahçemizden gelir; başka üreticiden alıp paketlemeyiz.
Ürünlerimize katkı maddesi eklemeyiz; içindekiler listesi tek satırdır.
Elimizde belge yoksa iddia kurmayız. Organik sertifikamız olmadığı için organik demiyoruz.
Bilmediğimizi bilmiyoruz diye yazarız; eksik bilgiyi süslemeyiz.

Bahçeden kareler

İlkbaharda çiçek açmış badem ağacı sıraları; sıra aralarında yeşil otlar, arkada Trakya ovası ve alçak tepeler — Çiçek açan badem sıraları

Dalında olgunlaşmış, kavlıcası çatlamaya başlamış badem meyveleri ve yeşil yapraklar — Dalında olgun badem

Badem ağacının altında kuru otların üzerinde duran, kabuklu bademle dolu ahşap hasat kasaları; serili branda ve gövdeye yaslanmış silkeleme sırığı — Dolan hasat kasaları

Künye

Konum: Türkobası köyü, Uzunköprü, Edirne
Bahçe büyüklüğü: 33 dönüm · 1.000 ağaç
Çeşit: Ferragnès + Ferraduel + Nonpareil
Bahçe ailede: 15 yıldır
Unvan: [işletme unvanı]
Vergi dairesi: [vergi dairesi]
Vergi numarası: [vergi numarası]
ETBİS: [ETBİS kayıt numarası]

Köşeli parantezli alanlar, resmî bilgiler tamamlandığında güncellenecektir.

Bize yazın